Pulpa de frambuesa, ballantine’s wild (licor de whiskey de cereza), vodka, licor de amaretto, Limón, syrup de arándanos.

Coca Cola

Pepsi

Jugo de manzana, jugo de Limón, almíbar, jugo de pepino, drambuie (licor de whiskey y miel), jack daniel’s Apple

Pulpa de durazno, almíbar de durazno, jugo de Limón, licor de flor de saúco, ron blanco, agua tónica

El maestro en coctelería clásica explotando el favoritismo de nuestros clientes y de nuestro jardín, conjugando en perfecto equilibrio las medidas de gin, vermouth, Campari y aceites esenciales de naranja.

VIERNEs Y SABADO

Infusión de mate con hierbas australes, gin tanqueray, licor de flor de saúco, jugo de pepino, jugo de limón, almíbar de romero y un toque de jengibre

Puré de durazno, licor de sauco, gin, infusión de poleo, jugo de limon y goma

Vodka de mango, jugo de maracuyá, jugo de limón, almíbar de uvas verdes y pizca de sales de frambuesa

whisky Red Label, tierra de hojas de albahaca, un toque de barricas tostadas mistral, goma de almendras lima y jengibre, syrup garden, jugo de naranja y albúmina

Fernet branca, almíbar de arándanos, jugo de pomelo, ramazzotti rosato y aceite de naranja

Jugo de naranja, tequila blanco, licor tripple sec, espumante brut, almibar de moras y arandanos

Ácido de maracuyá macerado en albahaca, mistral Apple, almíbar de cedrón, mistral Nobel y sweepers ginger ale

Infusión de mate con hierbas australes, gin tanqueray, licor de flor de saúco, jugo de pepino, jugo de limón, almíbar de romero y un toque de jengibre

Almibar de mora y arandano, gin befeater pink, syrup garden sevilla, toques de mistral fire, aperol y confitado de naranja

JUGO DE NARANA, ALMIBAR DE CANELA, MISTRAL FIRE, TANQUERAY SEVILLA. AZÚCAR

Johnie walker infusionado en eucalipto, jarabe de canela, infusión de poleo en frio y jugo de limón.

Te atreverás a crear?, prueba tu destreza en coctelería recreando junto a tu bartender favorito el cocktail que te represente.

FERNET BRANCA, SYRUP DE JENGIBRE, REDUCCION DE VINO BLANCO Y MIEL, JUGO DE NARANJA

GIN TANQUERAY O GORDONS, JUGO DE LIMON, JARABE DE AZUCAR JUGO DE MARACUYA Y TOP DE ARÁNDANOS

SHRBUS DE VINO TINTO Y EUCALIPTO, TEQUILA JIMADOR BLANCO, JUGO DE LIMA, LICOR DE FLOR DE SAUCO, JARABE DE FRAMBUESAS Y ARANDANOS

Puré de durazno, licor de sauco, gin, infusión de poleo, jugo de limon y goma

GIN TANQUERAY O GORDONS, PEPINO, MARACUYA, LIMÓN, JARABE DE AZUCAR Y REDBULL

Botella de 750cc. Variedades

Agregado de base michelada/chelada

Botella de 330cc

Botella de 330cc.

500cc

Absolut variedades, consulte por su favorito.

Johnnie Walker Black Label+Schweppes ginger ale

Smirnoff Bitter Citric-Schweppes tonica

Agregado de palta en hamburguesa

La smash burger más sencilla y deliciosa: queso cheddar derretido, cebolla fresca y nuestra salsa Pausa especial. ¡El clásico nunca falla!

La smash burger doble más sencilla y deliciosa: queso cheddar derretido, cebolla fresca y nuestra salsa Pausa especial. ¡El clásico nunca falla!

La combinación perfecta de carne de vacuno, pollo, cebolla caramelizada, pimiento, huevos fritos y queso derretido, todo sobre una base de papas fritas. ¡El plato perfecto para acompañar unas cervezas con amigos!

Jugosa smash burger cubierta con queso cheddar, crujiente tocino, cebolla y pepinillos. Todo lo que quieres en una hamburguesa clásica, ¡con todo el sabor americano!

Jugosa smash burger doble carne cubierta con queso cheddar, crujiente tocino, cebolla y pepinillos. Todo lo que quieres en una hamburguesa clásica, ¡con todo el sabor americano!

La hamburguesa más fresca: smash burger, queso cheddar, lechuga crocante, pepinillos, cebolla y nuestra salsa Pausa. ¡Ligera, sabrosa y perfecta para cualquier momento!

La hamburguesa más fresca: smash burger, queso cheddar, lechuga crocante, pepinillos, cebolla y nuestra salsa Pausa. ¡Ligera, sabrosa y perfecta para cualquier momento!

La hamburguesa más fresca: smash burger, queso cheddar, lechuga crocante, pepinillos, cebolla y nuestra salsa Pausa. ¡Ligera, sabrosa y perfecta para cualquier momento!

Champiñones salteados, tomates cherry asados, mix de pimientos, aceitunas y todo sobre una base de crujientes papas fritas. ¡Perfecto para los amantes de los sabores frescos y vegetales!

Carne de vacuno con queso derretido, en pan marraqueta o de molde. La combinación perfecta de carne y queso, ¡ideal para los amantes de lo clásico! Incluye Papas Fritas.

Carne de vacuno, palta, mayonesa, tomate y un toque de ají verde. Sencillo pero delicioso, ¡un clásico irresistible!. Incluye Papas Fritas.

Disfruta de una combinación de sabores: 2 brochetas de lomo con cebolla, 2 brochetas de pollo con pimentón, 2 empanadas de pino, 2 empanadas de queso y una porción de papas fritas. ¡Ideal para compartir entre 4 o mas amigos!

Smash burger con queso cheddar, aros de cebolla crujientes, tocino y un toque de salsa BBQ. Una hamburguesa que te hará sentir en el corazón de Texas, con mucho sabor y actitud.

Smash burger con queso cheddar, aros de cebolla crujientes, tocino y un toque de salsa BBQ. Una hamburguesa que te hará sentir en el corazón de Texas, con mucho sabor y actitud.

Smash burger doble con queso cheddar, aros de cebolla crujientes, tocino y un toque de salsa BBQ. Una hamburguesa que te hará sentir en el corazón de Texas, con mucho sabor y actitud.

Para los amantes de lo gourmet: smash burger con queso suizo, mayonesa trufada y rúcula fresca. ¡Una experiencia única para tu paladar!

Para los amantes de lo gourmet: smash burger doble con queso suizo, mayonesa trufada y rúcula fresca. ¡Una experiencia única para tu paladar!

Paila mar y tierra, acompañado de pollo, vacuno, camarones y vegetales salteados, bañados en deliciosa salsa taquera espolvoreado con ciboulette.

Base de arroz al estilo D' Cuates, proteína a elección (vacuno, cerdo o pollo), servido en un bowl con topping de guacamole, pico de gallo, queso mozzarella, salsa taquera todo esto rodeado de frescos nachos.

Padrísimo y Contundente Burrito de Salteado de Pollo, Guacamole, Arroz a la Mexicana, Porotos negros y Salsa Cremosa de Jalapeño. Todo esto acompañado de Papas Rusticas y dos Salsas al estilo Dcuates.

Padrísimo y Contundente Burrito Cerdo Mechado, Guacamole, Arroz a la Mexicana, Porotos negros y Salsa Taquera Suave. Todo esto acompañado de Papas Rusticas y dos Salsas al estilo Dcuates.

Padrísimo y Contundente Burrito de Mechada de Vacuno, Guacamole, Arroz a la Mexicana, Porotos negros y Salsa Juareña de Achiote. Todo esto acompañado de Papas Rusticas y dos Salsas al estilo Dcuates.

2 Tortillas con base de salsa de fríjoles refritos, acompañados con huevos estrellados y suave carne al estiló D Cuates, esto acompañado con un topping de pico de gallo y cilantro.

Delicioso Pollo, Champiñones y Vegetales en Paila de Hierro al Rojo Vivo, acompañadas de nuestras Papas Rusticas Artesanales junto a cuatro Salsas con todo el Sabor de D’Cuates.

Delicioso salteado de Vacuno y Vegetales cubiertos en Salsa Cheddar y Tocino Crispy en una Paila de Hierro al Rojo Vivo. Todo esto acompañado de nuestras Papas Rusticas Artesanales y 4 Salsas con todo el Sabor de D’Cuates.

Sabrosísimo Mix de Carne, Pollo y Cerdo, Salteado de Vegetales y Champiñones, Salsa Juareña de Achiote y Queso rallado. Todo esto acompañado de nuestras sabrosas Papas Rusticas Artesanales y cuatro salsas con todo el sabor de Dcuates.

Deliciosos Camarones salteados a la Crema, acompañados de Crujientes Vegetales y Champiñones cubiertos de Queso Parmesano en una Paila de Hierro al Rojo Vivo. Todo esto acompañado de nuestras Papas Rusticas Artesanales y 4 Salsas con todo el Sabor de D’Cuates”

Exquisito Cerdo Mechado, Salteado de Vegetales, Piña, Salsa Taquera suave, espolvoreada con queso rallado. Todo esto acompañado de nuestras Papas Rusticas Artesanales junto a cuatro salsas con todo el sabor de Dcuates.

Suculento Mix de Carne, Pollo, Cerdo y Camarones Salteados, junto a Vegetales y Champiñones espolvoreados con Queso Rallado y Ciboullete. Todo esto sobre una base de Papas Rusticas Artesanales bañadas de Salsa Taquera Suave. Acompañado de 4 sabrosas salsas al estilo Dcuates.

Sabroso Surtido de Vegetales y Champiñones salteados en Vino blanco, bañado en Salsa Taquera Suave, sobre una Paila de Hierro al rojo Vivo. Todo esto acompañado con unas crujientes Papas Rusticas artesanales y Salsas D´Cuates.

Suculento Platón de Papas cubierto con Pollo y Vegetales salteados, bañados en salsa Taquera, Cheddar y Barbecue, espolvoreado en Queso rallado, Crispy de Tocino y Ciboullete.

Suculento Platón de Papas cubierto con una sabrosa mechada de Vacuno y Vegetales salteados, bañados en salsa Taquera, Cheddar y Barbecue, espolvoreado en Queso rallado, Crispy de Tocino y Ciboullete.

Suculento Platón de Papas cubierto con Camarones Salteados al Ajillo y Vegetales salteados, bañados en salsa Taquera, Cheddar y Barbecue, espolvoreado en Queso rallado, Crispy de Tocino y Ciboullete.

Suculento Platón de Papas cubierto con sabroso mix de Vacuno, Cerdo, Pollo y Vegetales salteados, bañados en salsa Taquera, Cheddar y Barbecue, espolvoreado en Queso rallado, Crispy de Tocino y Ciboullete.

Suculento Platón de Papas cubierto con Cerdo Mechado, Piña y Vegetales salteados, bañados en salsa Taquera, Cheddar y Barbecue, espolvoreado en Queso rallado, Crispy de Tocino y Ciboullete.

Paila Acompañada de Salteado Mixto de Pollo, Vacuno, Camarones y Vegetales, Acompañada de Tortillas de Fajita, Guacamole, Pebre, Nachos, Papas Artesanales, Bañadas en Salsa Cheddar, espolvoreada con Tocino Crispy y todas las Salsas que solo D’Cuates tiene para ti!

Dos sabrosos Tacos de Cerdo, Pico de gallo, Piña y suave Salsa Taquera espolvoreada con Ciboullete. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos de Salteado de Pollo, Palta molida y Tomate picado cubierto de Mayonesa casera y espolvoreado a la Mexicana. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos de Salteado de Camaron y Verduras, Guacamole, Jalapeño y Salsa Juareña de Achiote, espolvoreados en Papas Cryspy. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos de Pollo, Guacamole con salsa de Queso Cheddar y Barbecue cubiertos de Papitas Crispy. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos con salteado de Vacuno, Guacamole, Cebolla morada, Queso rallado, en salsa de Queso y Limón. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos con salteado de Vacuno, Guacamole, Salsa Juareña de Achiote y Papas Crispy. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos de Cerdo, Guacamole, Queso, Salsa picante D´Cuates y Ciboullete. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Dos sabrosos Tacos de Salteado de Camaron en Crema de Queso, Guacamole y Ciboullete. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de D´Cuates.

Dos sabrosos Tacos con salteado de vacuno , Guacamole, Cebolla morada, Salsa Juareña de Achiote y Papas Crispy. Acompañados de Papas Rusticas y dos Salsas de la casa con todo el sabor de Dcuates.

Carne de vacuno con queso derretido, en pan marraqueta o de molde. La combinación perfecta de carne y queso, ¡ideal para los amantes de lo clásico!

Carne de vacuno jugosa, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa en pan marraqueta o molde. ¡Un clásico chileno lleno de frescura y sabor!

Carne de vacuno, palta, mayonesa, tomate y un toque de ají verde. Sencillo pero delicioso, ¡un clásico irresistible!

Carne de vacuno, cebolla y aliños, todo en una masa crujiente + salsas.

Carne de vacuno, cebolla y aliños, todo en una masa crujiente + salsas

El clásico relleno de queso fundido + salsas. Ideal para los amantes del sabor sencillo y delicioso.

Jaiba con queso y un toque de crema, creando un relleno sabroso y delicado.

Jaiba con queso y un toque de crema, creando un relleno sabroso y delicado.

Carne de vacuno, cebolla y aliños, todo en una masa crujiente.

Camarones frescos y queso cremoso, todo envuelto en una masa dorada y crujiente.

Camarones frescos y queso cremoso, todo envuelto en una masa dorada y crujiente.

Queso cremoso, choclo y un toque de ciboulette. Un sabor fresco y único.

Queso cremoso, choclo y un toque de ciboulette. Un sabor fresco y único.

Queso tomate jamón y orégano en una combinación clásica, perfecta para cualquier momento.

Queso tomate jamon y oregano en una combinación clásica, perfecta para cualquier momento.

Camarones, jaiba y otros mariscos frescos, relleno en una empanada crujiente. Un festín marino en cada bocado.

Pino de variados mariscos, relleno en una empanada crujiente. Un festín marino en cada bocado.

El clásico relleno de queso fundido + salsas. Ideal para los amantes del sabor sencillo y delicioso.

Pechuga de pollo a la plancha con palta, mayonesa, tomate y queso. Ligero, fresco y sabroso, ¡perfecto para cualquier ocasión!

Pollo teriyaki, queso crema, ciboulete, envuelto en palta, con topping de papas hilo y salsa anguila

Arrollados de salmón, relleno de queso crema, palta, cebollín, tempurizados con toques de salsa fuji

Cortes de salmón, acompañados de palta, pimentón, cebolla morada y toques de jengibre.

Cortes de salmón y camarón acompañados de palta, pimentón, cebolla morada y toques de jengibre.

Colitas de camarón tempurizados

camarón tempura, queso crema y ciboulete, envuelto en salmón flameado con salsa fuji

Filete de salmon y filete de atún sobre bolitas de arroz

Filete de salmon sobre bolita de arroz

Panko camaron queso palta

Panko pollo queso palta

Roll sin arroz con camarón, queso crema, salmón y cebollín envuelto en palta

Camarón, queso crema, palta, ciboulette, frito en panko con topping de salsa fuji, sésamo y masago.

Atún rojo, pimentón, palta, cebollín, spicy mayo, envuelto en sesamo, con topping de salsa acevichada y cebolla tempurizada

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, frito en tempura con topping de salsa anguila y ciboulete

Atun rojo, queso crema, cebollin, con envoltura tricolor de atun, salmón y palta. acompañado de un nígiri de salmón y un nígiri de palta "lo mas colorido de la carta"

Camarón tempura, cebollín, queso crema, masago, frito en tempura, con topping de camarón tempura, salsa fuji, salsa anguila y ciboulete

camarón, queso crema, salmón, ciboulete, frito en tempura con topping de salsa fuji

Queso crema, cebollín, palta envuelto en salmón con topping de salsa anguila y masago

Finos cortes de salmón acompañado de salsas.

Finos cortes de salmón y atún acompañados de salsas.

cortes de atún preparados con salsas de la casa servidos con chips crocantes

cortes de salmón preparados con salsas de la casa servidos con chips crocantes

Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, champiñón, cebolla morada y aceite de oliva

Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino, jamón, pepperoni, queso parmesano y aceite de oliva

Salsa BBQ, pollo, cebolla morada, perejil y aceite de oliva

Salsa de tomate, queso mozzarella, doble pepperoni americano y aceite de oliva

Tu pasta preferida con la salsa que mas te guste

Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñón, cebolla morada y aceite de oliva

Tu pasta preferida con la salsa que mas te guste

Lasaña tradicional de carne con salsa de tomate, crema bechamel, queso mozzarella, y queso parmesano

Lasaña tradicional de carne con salsa de tomate, crema bechamel, queso mozzarella, y queso parmesano

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, tomate fresco, aceitunas negras y aceite de oliva

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, tomate fresco, aceitunas negras y aceite de oliva

Queso mozzarella, cebolla morada, queso parmesano y aceite de oliva infusionado en ajo

Queso mozzarella, queso parmesano y aceite de oliva infusionado en ajo

Salsa de tomate, queso mozzarella, pollo, champiñón, choclo y aceite de oliva

Tu pasta preferida con la salsa que mas te guste